måndag, november 29, 2010

Julmusten 100 år

Julmusten firar 100 år och det ägnar bloggen sitt utrymme till idag.
Wikipedia skriver; Under slutet av 00-talet så leverades essensen till 98% av all must som produceras i Sverige av Roberts AB i Örebro.[3] Receptet till musten fick de ursprungliga ägarna från Tyskland där Harry Roberts hade studerat kemi. 1910 startade de tillverkning i Örebro. Receptet är hemligt och endast två personer känner till de exakta ingredienserna. Förutom hemliga smakgivare ingår bland annat malt och humle (numera i extraktform). Under det tidiga 1920-talet, förbudsomröstningens tid i Sverige, lanserades must som en alternativ måltidsdryck till den då populäraste mörka ölen under namnet Münchener-öl eller München-öl.

Missa inte bloggens julkalender som öppnar i övermorgon onsdag!

Inga kommentarer: